毎月最終木曜日はcafe labolatory様スイーツを提供させて頂いております。
・anywhere coffee vol.9
・場所/cafe labolatory
@cafe_labo ・時間/18:00〜

前回もお伝えしましたように今回は”オレンジとアーモンドとムースショコラ”と”コーヒーとショコラのマカロン”を。

オレンジとアーモンドとムースショコラは、無意味に長いネーミングになりましたが、今が旬のオレンジを主役に相性の良いアーモンドプラリネとミルクチョコのムースを合わせました。

コーヒーとショコラのマカロンはcafe labolatoryで焙煎されたブラジル豆を使用しました。

マカロンの生地作りは難しくて一度失敗しましたが…笑 何とか自分を奮い立たせて…良い感じのマカロンが出来たと思います!

このスイーツにピッタリのコーヒーにドリンクにも用意もあるはずです。

お時間のある方は是非足を運んでみてください皆さん良き一日を。

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